大蒜能杀灭身体的病菌，预防流感，还能排毒清肠，促进食欲加速消化，妈妈吃大蒜能让皮肤好，爸爸吃大蒜能减肥，爷爷奶奶吃大蒜能预防心脑血管病，我吃大蒜能少生病。大蒜可真厉害！我们做了这么多大蒜叶的美食，那大蒜头可以用来做什么吃呢？

于是幼儿展开了讨论，并进行了一些的调查，其中一位小朋友的一句，大蒜可以做成醋大蒜，这个提议引起了大家的共鸣。那糖醋蒜应该怎么做呢？我们回家和爸爸妈妈做了调查，来看看做醋大蒜需要什么材料吧！还有我们计划做醋大蒜的步骤。我们一起动手试一试吧！

首先剥大蒜、清洗大蒜。

接着加入食盐腌制大蒜，腌制20分钟

然后把大蒜放入密封罐，倒入醋和红糖并密封好。

最后，放入冰箱，等待10天，醋大蒜就完成啦！

在这连续几个月中开展了一系列关于大蒜的活动，幼儿从讨厌大蒜到关注大蒜，探究大蒜到最后品味大蒜并爱上大蒜，一系列的变化生动的展示了大蒜给幼儿带来的美味与趣味。在亲手操作、参与体验和交流分享中培养幼儿健康的饮食理念与习惯，同时要意到这将是一项长期的培养任务，需要积极争取家长的共同配合。

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