清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。为了让幼儿了解当地过清明节的风俗,4月3日清明节前,幼儿园组织各班开展了做青团的活动。
本次活动我们小三班邀请了几位奶奶、妈妈来助教,为了能更加直观地观摩制作青团的整个过程。幼儿园先请家长在双休日带领幼儿去寻找艾青,家长们配合带来了水磨粉、糯米粉、粽叶、青团馅等。一切准备就绪,今天奶奶助教团非常给力,奶奶们一一向孩子们介绍了这些材料,并且介绍着制作过程。孩子们仔细观察着白白的面粉变成了绿色的粉团。随后,在奶奶们的示范、帮助下,孩子们兴致勃勃地开始制作,一个个拿起糅合面粉,用两只小手慢慢的搓圆,再把搓好的青团用自己的大拇指压下去,放上传统的豆沙馅儿,有模有样,最后完成最后一步,把青团搓圆。富有创意的孩子将清明团做成了各种有趣的形状,充满了童趣,制作青团让每一个孩子都感受着清明的习俗。
下午点心过后,小三班小朋友还体验了民间游戏——牵钩,孩子们在嬉笑中感受了民间习俗,嘴里一直说:“真好玩,真好玩!”
通过这样生动具体的活动,让幼儿初步了解清明节及其相关的民风民俗,让每一个孩子熟悉、牢记中国的传统节日,以此更好地促进幼儿对传统文化、传统节日的认识与感知。